Kediri, ArahJatim.com – Jika anda berkunjung ke Kediri jangan lewatkan untuk mencoba jajanan andalan masyarakat Ngasem Kediri yakni kue Bolu.
Dengan nama produk ‘Bolu Kering Istimewa Bu Siru’, usaha pembuatan bolu ini dimulai sejak tahun 2014 silam. Siti Rohaliah selaku pemilik sekaligus pembuat bolu tersebut mengatakan, dalam produksinya ia dibantu 5 orang karyawan. 3 orang untuk membantu membuat kue dan 2 orang untuk membantu memasarkan kuenya.
Baca Juga :
- Pemkab Kediri Terus Dukung Usaha Kecil Melalui Pemasaran
- Bupati Kediri : Populerkan Pertanian Organik Melalui Koperasi
- Layanan Unggulan Polres Pamekasan : Coaching Clinic Bagi Pembuat SIM
Bolu kering istimewa Bu Siru ini tersedia dalam 2 kemasan, yaitu kemasan kecil dengan harga Rp. 2.000,- isi 5 kue dan kemasan besar harga Rp. 5.000 berisi 12 kue.
“Kue bolu saya ini tanpa bahan pengawet dan bisa bertahan sampai dengan 2 bulan. Tentunya dengan proses pembuatan yang baik dan menggunakan bahan yang berkualitas,” tutur Siti Rohaliah.
Camat Ngasem, Ir. Ary Budianto mengatakan kue bolu kering buatan Bu Siru ini memang istimewa. Rasanya mak nyus, gurih, enak dan manisnya pas karena menggunakan gula alami dan tanpa bahan pengawet,” ungkapnya.
“Produk kue bolu kering Bu Siru ini sudah menggunakan kemasan yang baik. Harapan kita bersama produk ini bisa berkembang dengan pesat. Sehingga sesuai harapan Bu Siti Rohaliah nantinya bisa menghidupi keluarga dan usaha ini bisa diteruskan oleh anaknya,” harap Camat Ngasem.
Anda tertarik untuk mencoba, caranya mudah. Silahkan datang ke alamat Jl. Dusun Jeruk, RT.02/RW.03, Desa Tugurejo, Kec. Ngasem, Kab. Kediri, atau menghubungi nomor 0858-5236-6162. (Kominfo)
