Kediri, ArahJatim.com – Siapa sangka, untuk menikmati semangkuk Lontong Kupang dengan cita rasa otentik Sidoarjo yang segar dan gurih, Anda kini tak perlu jauh-jauh menempuh perjalanan ke kota asalnya. Di tengah kekayaan kuliner Kediri, terselip sebuah permata tersembunyi yang menjadi magnet bagi para pecinta hidangan laut: Lontong Kupang Pak Gozi di Desa Doko.
Berlokasi strategis di JL Tegal Arum No. 35, Desa Doko, warung sederhana Pak Gozi telah menjelma menjadi hidden gem yang namanya cepat menyebar dari mulut ke mulut.
Kupang Melimpah, Bumbu Menggoda
Lontong Kupang memang identik dengan Sidoarjo. Namun, Pak Gozi, sang pemilik, dengan jujur mengakui bahwa pasokan bahan baku utamanya kupang (sejenis kerang kecil) memang didatangkan langsung dari Sidoarjo. Inilah yang menjadi kunci otentisitas rasa hidangannya.
Satu porsi Lontong Kupang Pak Gozi disajikan dengan lontong berukuran besar yang empuk, ditutupi oleh porsi kupang yang melimpah, serta lento yang dikriyuk.
Keistimewaannya terletak pada racikan bumbu petisnya. Petis hitam yang kuat, dipadu dengan rempah-rempah yang meresap sempurna, menciptakan kuah yang segar, gurih, dan nendang di lidah.
Anda bahkan bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera Anda. Dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp 15.000 per porsi, pengalaman bersantap ini terasa sangat sepadan.
Pendamping Sempurna: Sinom hingga Jus Segar
Kenikmatan Lontong Kupang Pak Gozi akan semakin lengkap dengan pendamping minuman tradisional. Pilihannya beragam, mulai dari Es Sinom yang manis asam menyegarkan, hingga berbagai pilihan jus buah yang siap memuaskan dahaga.
Rina, seorang penikmat Lontong Kupang asli Sidoarjo, tak bisa menyembunyikan kekagumannya. “Tadi pas lewat, kok ada penjual lontong kupang. Saya kan asli Sidoarjo, jadi penasaran ingin tahu rasanya. Ternyata enak, kuahnya segar gurih!” ujarnya.
Meskipun Rina sedikit menyayangkan absennya sate kerang, ia tetap merekomendasikan tempat ini. “Ini recommended, jadi kalau ingin lontong kupang tidak perlu lagi jauh-jauh ke Sidoarjo!”
Kebersihan tempat makan yang terjaga turut menambah kenyamanan bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan lezat ini.
Lontong Kupang Pak Gozi buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 14.00 WIB, kecuali hari Jum’at. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi perpaduan cita rasa Sidoarjo dan keramahan Kediri dalam satu piring!
